一碗炒粉利

原料

粉利: 一條, 酸菜: 少許, 醬油: , 蚝油: , 鹽: 少許, 豬油:

步驟

1一條粉利切塊,切條,形狀任意,按自己喜歡的來,酸菜取菜乾,形狀與粉利保持一致。

2熱鍋下豬油,放酸菜炒一下。

3再放入粉利,撒點鹽翻炒,可以撒少許水,把粉利炒軟,記住要小火哦

4加醬油,蚝油,顏色立馬蹭蹭蹭亮起來,有食慾啦

5出鍋開吃吧

小技巧

炒粉利可以選擇加配菜也可以選擇不加 可加的配菜除了酸菜還可以有火筒菜,豬肉等,一般也都是加這些比較多吧,外面炒的還會加其他的,如果你覺得好吃也可以自己隨意加噠。 不加的話,那就是醬油絕配啦。 喜歡吃辣的來點辣醬更合適不過啦


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