簡介

罐裝的金槍魚、水瓜鈕、西紅柿和檸檬做成這道新鮮的平日晚餐。

原料

橄欖油1湯匙，洋蔥1個，切碎，蒜頭2個，壓碎，水瓜鈕1湯匙，罐裝切塊西紅柿400克，檸檬汁1湯匙，切好的歐芹1把，碎辣椒干1/4茶匙，罐裝金槍魚185克，瀝干水分，義大利面500克

步驟

1.用一個大鍋用小火將油燒熱。加入洋蔥和蒜翻炒直到變軟。再加上水瓜鈕、西紅柿、檸檬汁和歐芹。撒少許辣椒干增味。蒸煮3分鐘直到汁液變稠。此時加入金槍魚，燒熟。 2.與此同時，將義大利面放入有沸水的鍋內煮熟。瀝干水分。 3.將燒好的汁醬澆到義大利面上即可。