原料

娃娃菜: 大半棵， 大蒜: 1個， 仙貝: 若干， 生抽: 少許， 鹽: 適量

步驟

1娃娃菜洗凈切條。

2沖洗後用刀背按碎

31整個大蒜剁成蒜蓉，用油炒出蒜香微微變色並加入鹽，可稍微咸一點。

4然後把切好的娃娃菜一半碼放入盤子中，鋪平在上面放半份炒過的蒜蓉，撒上一半仙貝干。再把另外一半娃娃菜放上去，再把剩餘的蒜蓉，和仙貝干撒進去。再撒少許鹽。然後放蒸鍋里蒸10分多鐘就可以出鍋了，出鍋後可以再根據個人口味澆上些生抽。味道美美的，感覺和燒烤有的一拼了。