咕咾肉

原料

豬肉: 1斤半, 洋蔥: 2個, 菠蘿: 1個, 青椒: 適量, 澱粉: 適量, 麵粉: 適量, 鹽: 適量, 醬油: 適量, 料酒: 適量, 白糖: 克, 生抽: 適量, 泡打粉: 適量, 水澱粉: 適量

步驟

1原料

2肉切塊

3用鹽泡

4放豬肉於調料中

5炸肉

6濾油

7洋蔥炒香,再放肉,再放青椒

8入菠蘿

9入盤


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