原料

裡脊肉: 1條， 西紅柿: 2一3個

步驟

1裡脊肉一條，切成稍長條，用鹽蚝油胡椒粉一勺醬油腌半小時

2腌制的肉里加澱粉，鍋熱油，炸，再復炸一次起鍋，稍微留點油，把切丁的西紅柿入，再入三勺番茄醬，倒入裝盤的肉上面，用蔥花或香菜點綴即可

3懶人也可以直接炸好倒點番茄醬在上面也成，不過味道就沒那麼好了哦