原料

金桔: 500克， 檸檬: 1個， 冰糖: 200克， 蜂蜜: 2勺， 水: 適量

步驟

1小金桔洗乾淨，用鹽水泡半個點，然後沖洗乾淨，瀝干水。把小金桔切小塊，核我沒去掉，直接放鍋里煮，

2把小金桔放鍋中，放上老冰糖，加適量水，大火燒開，轉小火，煮一會放一個檸檬，煮到金桔皮軟，水粘稠就可以了。

3等金桔冷卻後按個人口味加點蜂蜜，然後放密封罐中，放冰箱就行。能吃幾個月不壞。