金桔: 500克, 冰糖: 200克, 檸檬: 1個, 水: 100克
1金桔用鹽水洗凈,切成小片,去核,放入小美機器里,沒有小美機器的就放入小鍋中,加入冰糖,和水。
2加熱煮開20分鐘,放涼至40度時,加入檸檬汁,攪拌一下就完成了。
3放入乾淨無水的瓶子裡。取2勺金桔醬,加入溫開水就可以喝了。是不是很方便?
4成品圖。