原料
雪梨: 一個， 川貝: 3克， 單晶冰糖: 7-8粒
步驟
1削皮，對半切，用勺去核。
2取川貝3克，放進塑料袋，用硬物壓碎。我用了玻璃瓶底。川貝中藥房買的，挺貴。十克分三次用。因為是給小朋友吃，大人估計要加點。
3把碎川貝加入核槽。
4加幾粒冰糖
5蓋上另一半，入鍋隔水燉兩小時。
6燉好這樣，一次到兩次吃完。所有都吃，包括梨和川貝。我覺得燉這麼長時間是為了那個川貝。川貝感覺像是薏苡仁一樣很需要泡很久才行。
雪梨: 一個， 川貝: 3克， 單晶冰糖: 7-8粒
1削皮，對半切，用勺去核。
2取川貝3克，放進塑料袋，用硬物壓碎。我用了玻璃瓶底。川貝中藥房買的，挺貴。十克分三次用。因為是給小朋友吃，大人估計要加點。
3把碎川貝加入核槽。
4加幾粒冰糖
5蓋上另一半，入鍋隔水燉兩小時。
6燉好這樣，一次到兩次吃完。所有都吃，包括梨和川貝。我覺得燉這麼長時間是為了那個川貝。川貝感覺像是薏苡仁一樣很需要泡很久才行。
