原料

雞蛋: 2個， 西紅柿: 1個， 年糕: 適量， 色拉油: 少許， 鹽: 適量

步驟

1準備?1個，雞蛋2枚備用

2自製年糕1份

3鍋里倒入色拉油，➕?，煸透

4加入開水

5加蓋沸煮

6加入調好的雞蛋

7年糕入鍋煮一滾，撈出備用

8將年糕加入?雞蛋湯里，加少許鹽，少許雞精

9?雞蛋年糕片成功裝盤