原料

生薑: 3.4片， 雞翅: 8到15個， 料酒: 2勺， 八角: 一個， 咸鹽: 少量， 花椒: 5.6.7.8個， 最重要的可樂可樂: 一瓶。， 蜂蜜: 一點點，可以不加，因為可樂含糖， 辣椒: 喜歡有辣的可以加個，甜中帶辣

步驟

1雞翅，分水，去血。

2中間劃兩刀，後加入，料酒，生薑兩片切絲，花椒，3個，腌制一會，1個小時左右，看自己時間。為了入味，和去腥。

3加少許油，一點點。熱油，把雞翅的正面放入鍋底，正面油大，煎金黃，翻面。雙面煎黃，加入可樂。再放2片姜，鹽後放。熬吧。

4一直熬到一點點，露出大部分雞翅。關火。

5灑點芝麻，好看。吃辣吃辣，吃辣