我住在韓國的時候,有人教我這個韓式青瓜沙拉,裡面有青瓜,蔥和芝麻。配上韓國烤肉(這個網站里有)很好吃!
白醋60毫升,黑胡椒粉2克,紅辣椒干2克,植物油5毫升,芝麻20克,青瓜1根,切細片,香蔥半根,切細片,胡蘿蔔半根,切絲
1.用一個中碗,將醋、黑胡椒和紅辣椒干混合在一起。 2.用中高火將油在鍋里燒熱,將芝麻放入,轉為中火,炒到芝麻變黃為止,大概5分鐘。然後用漏勺將芝麻取出,倒入醋的混合物。再放入青瓜、蔥和胡蘿蔔。然後在冰箱裡放上至少5分鐘即可。