原料
意粉: ， 牛奶: ， 麵粉: ， 黃油: ， 蔬菜: ， 紅腸: ， 鹽: ， 黑胡椒: ， 蒜:
步驟
1紅腸切丁，蔬菜我用的是芹菜(因為我喜歡它的香氣)，還有洋蔥切丁，少許蒜
2煮意粉 我喜歡加一點鹽和油 煮出來成色好 之後撈出拌少許油
3煮出來這麼多
4少許黃油放入鍋中，沒有的話可以使一些無味的食用油 要用小火!!!
5加入少量麵粉 倆三勺(吃飯的)就可以了 快炒與黃油溶在一起
6加入牛奶 略熬一會呈粘稠狀
7我又拿了一個鍋 把切的配菜炒了一下 炒到自己喜歡的軟硬程度
8把意面和菜都放到白醬裡面攪勻，嘗味道加少許鹽和黑胡椒調味，即可裝盤
小技巧
1.意粉通常專業的是要煮到裡面有白芯，不過我覺得太硬了，消化不了，還是煮的稍微軟了一點，自己做還是要看自己的喜好 2.紅腸沒有可以放培根，香腸代替還有生肉丁(需要自己腌一下在做) 3最後在放鹽，而且一定要放的時候特別小心，寧願每次少加點也不要加多了，這個菜鹽多一點味道也會差很多 4 意面也是一樣的做法，不同形狀會有不同的感覺哦
