原料

蘿蔔（去皮去頭尾）: 600g， 培根: 100g， 香菇（乾貨）: 20g， 鹽: 1T， 糖: 1/2T， 味精: 1/2T， 蔥: 適量， 水澱粉: 適量， 胡椒粉: 1/4T， 麵粉: 210g， 熱水: 115g， 豬油: 75g， 麵粉: 180g， 豬油: 90g， 白芝麻: 少許

步驟

1白蘿蔔去皮去頭尾，擦成絲，或者切成絲

2蘿蔔里放1/2T鹽，靜止一會兒，等水分出來後，用手擠干，不用太拚命了。

3下油鍋，油可以稍多一些，放香蔥下去煸一會兒，然後放培根香菇進去炒，放調料，然後放蘿蔔絲進去翻炒均勻後，勾薄芡。

4鮮肉月餅的酥皮做法 https://www.xiachufang.com/recipe/100160623/

5包好後，收口朝下，面上刷點蛋液或者麥芽糖水，沾上芝麻

6烤箱200度，20分鐘