原料

豆角: 些許， 土豆: 些許， 愛吃肉的: 加點五花肉

步驟

1豆角和土豆處理好，如圖，代用

2自己和點面，夠吃。自己掌握多少。可以買鮮面一樣的。自己喜歡吃手擀的。

3把面擀到比賣的的鮮面稍微厚點，或者一樣厚都行。

4擀好的面，對摺，再對摺，如圖

5對摺再對摺。

6切面

7鍋里放油，把豆角土豆下鍋翻炒，加調料，鹽。把料加重點，夠面和菜合適就行。加肉的話先到肉翻炒，再到菜就行。

8翻炒一分鐘，加水，莫過菜如圖。

9把面盤在上面。蓋上蓋子，小火15分鐘。開鍋攪拌均勻即可食用。

10熟了，拌好如圖。