這道沙拉也具有春季養生排毒美容的作用,只不過它是餐前沙拉還是美式風味,主要的食材蘆筍、百合都是這個季節應該常常食用的,蘆筍具有利尿排毒的作用,多吃百合則去燥潤肺,都是春季最好的食譜之一。美食這個名詞本身不講地域性,哪國百姓都喜歡養生,就來展示一下它吧。http://www.beitaichufang.com/recipe/8178/
原料:.1+2/3cup蘆筍,切段,.1/2cup新鮮百合葉,.少許熟的培根粒(超市裡買現成的),.少許蔓越梅,.少許堅果,核桃等都可以,.幾片新鮮的薄荷葉(不喜歡薄荷味可以不加),調料:.約1/4cupFetacheese,.少許鹽,少許黑胡椒粉,少許洋蔥粉,.少許檸檬汁
1、沸水中燙熟蘆筍段,撈出放涼待用;同樣再燙熟百合,撈出放涼待用。 2、把所有原料混合,先加入Fetacheese,再依次加入其他調味品拌均勻,按自己的口味來調和。