大魚: 500克， 紅蘿蔔: 一根， 玉米: 一隻， 淮山薯: 一根， 番茄: 3個， 蜜棗: 兩粒， 薑片: 一片
1將魚洗凈，煎至微黃色入煮湯煲備用。
2紅蘿蔔，淮山薯去皮切段，玉米切段，番茄切1開4。
3所有材料入鍋，加入適量冷水，大火煮開轉中小火煮約一個半小時，加上適量鹽，味道鮮美的魚湯做好了。