牛肉: ， 番茄: ， 洋蔥: ， 百里香: ， 義大利香料: ， 黑胡椒: ， 鹽:
1我用的是牛腿肉，切大塊，煮出血沫撇去，牛肉不要過涼水
2洋蔥切塊，番茄切塊，連汁放入鍋中煮五分鐘
3加入牛肉，加百里香、義大利香料、黑胡椒
4加高湯沒過牛肉，蓋鍋蓋燜煮至牛肉軟爛，最後加鹽調味