雞脯肉: 兩塊， 油潑辣子: 根據自己的口味， 鹽，白砂糖，醋，耗油，雞精: 適量
1選兩塊雞脯肉，
2下鍋，加水，生薑，大蔥，八角；鹽，料酒
3把雞脯肉煮熟，拿出來涼涼，用手把雞脯肉撕成細絲
4用提前準備好的調料汁半開，歐克了