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炸肉丸
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原料
肉糜: 500克, 饅頭: 半個, 雞蛋: 一個
步驟
1
肉糜加雞蛋拌勻
2
包頭浸水搓碎加入肉糜拌勻
3
鹽醬油胡椒加入調味
4
單手擠丸,中火油炸,一次六個至八個,太少內部不熟。
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