雞蛋: 1-2個， 大蒜: 1-2瓣， 鹽: 適量， 醋: 一丟丟， 香油: 隨便來幾滴
1煮雞蛋
2趁著煮雞蛋的空檔搗蒜。蒜瓣剝好，用刀拍扁，扔進蒜桕，撒點兒鹽，這樣搗起來蒜瓣不會亂跑→_→
3蒜泥倒在小碗里，加一丟丟醋，點幾滴香油。
4雞蛋煮熟，剝之，放在蒜汁里，弄碎。
5吃吧。配饅頭一絕，我小時候就著這玩意兒能吃一個半大饅頭￣﹁￣