原料

豬肉: 250g， 雞蛋: 1個， 鹽，味精，花椒粉，海天生抽: 適中， 蔥: 20g， 餃子皮: 2個人的分量

步驟

1把豬肉剁碎，放一個雞蛋，再放鹽，味精，花椒粉，生抽，蔥把它們攪拌均勻。

2把餃子皮放進肉餡，在包好餃子。

3在放入水中煮熟。

4煮熟後，把餃子撈起來，放入盤子中，撒上美味的昝水，就開始開動了。