澳洲鮑魚: 2隻， 帶子: 4個， 大米: 適量， 香菜: 適量， 姜: 少量， 白鬍椒: 少量， 鹽: 依個人口味
1將鮑魚提前數小時從冰箱取出解凍，去殼清洗，注意要把鮑魚的內臟部分清除乾淨。表面可用刷子洗凈（紅褐色那部分）
2將鮑魚切薄片，方便入味，這樣煮的時間也不用很久，保證口感質地。
3帶子也需解凍，我拿出來晚了。。。我用的帶子個頭很大，可切成兩半，也為了粥入味更多。
4待粥煮好後，放入鮑魚，帶子和薑片。蓋上鍋蓋，在小火上再煮個3，4分鐘即可（或等粥再次冒一點點泡泡）。切記不要煮久！
5最後根據自己的口味加入適量香菜，白鬍椒粉，鹽。香甜鮮美的鮑魚帶子粥就做好啦～！