生帶子: 2個， 粉絲: 一小塊， 蒜: 4小瓣， 香蔥: 2根， 鹽: 一小勺， 生抽: 2勺
1超市買冰凍的帶子解凍，用牙刷凈泥沙
2水燒開放入帶殼帶子，同時開始將事先切碎的蒜末和蔥末倒入燒熱的油鍋翻炒至香，加入生抽、鹽，糖，水少許
3用筷子捅一下帶子，如已可以穿就把鍋中炒好的蔥蒜末連汁一起澆在兩個帶子上，再蒸2分鐘
4最後就出鍋可以吃了，第一次燒，就成功了！
我用的橄欖油，蔥蒜末要爆到香這個很關鍵，龍口粉絲，沒想到超市速凍的帶子非常新鮮，才幾元錢一個，自己做比飯店又便宜又好吃，自己贊一個，哈哈哈哈