原料

肉，料酒，蔥，姜，水，醬油，糖，蒜泥，芝麻

步驟

1.鍋中放入適量的水，加姜，蔥，料酒和肉煮熟。 2.將煮熟的肉撈起放涼，切簿片。 3.將醬油，糖，蒜泥，芝麻，調成汁，淋在切好的肉片上。 4.再淋上幾勺的紅油，香啊。