原料

大米: 半小碗米， 小黃米: 大米量的1/3， 筍: 看起來體積大約是總米量的1/4， 香菇: 1個直徑為4公分的， 胡蘿蔔: 看起來體積大約是總米量的1/4， 鹽: 最後調味看情況， 煎雞蛋: 一人一個，也就是兩個， 香油: 半湯勺，調色為主，加味為輔

步驟

1兩種米洗乾淨

2這些米的話接半鍋水少一點就行 侵泡半小時以上 用電飯煲不好把控水量，所以我一般是用鍋熬 千萬不能用薄的鍋，不然後期底層太容易粘鍋

3材料都切成長度小於1公分的丁 包括煎雞蛋

4米泡好後大火煮沸 放入材料 米粒開始軟粘時要不停攪動，因為軟粘的米容易結團沉底 等覺得粘稠度可以了，那就在出鍋前調鹽 倒點香油會讓周看起來光鮮亮麗

5美味的減肥粥就搞定啦 =￣ω￣=

小技巧

ps：不要覺得水太多，畢竟不是煮米飯，水多能熬更久，讓粥更黏連，根本不需要什麼糯米，澱粉的，真正把粥熬稠靠的是時間 煮開後，或者後期發現水不夠了一定記住要加熱開水哦