黃瓜1條: 白糖50g, 陳醋(少許): 麻油(少許), 雞精(少許): 味精(少許), 剁辣椒(少許): 生抽(少許)
1將黃瓜切條
2去芯
3切段
4放入白糖腌制三小時
5沖水
6加入(雞精,味精,生抽,剁辣椒,麻油)攪拌均勻即可。
買黃瓜時儘可能的選擇一些嫩一點的黃瓜 老了拌出來不好吃