黃油70克，低粉100克，牛奶30克，糖粉25克，鹽2克，蔥5克
1.黃油切成小塊室溫20度軟化 2.然後加入糖粉，和鹽 3.用電動打蛋器打發 4.再分次加入牛奶，打發 5.打發好的黃油成羽毛狀 6.再倒入過篩後的低粉 7.加入切成末的蔥花 8.翻拌均勻 9.裝入有中號五齒花嘴的裱花袋中 10.擠出花形 11.裡面的洞，可以大點，也可以小點哈 12.烤箱175度預熱，上下火，中層，上色即可