A酥油: 110g, 黃油: 110g, 糖粉: 50g, B雞蛋: 40g, 牛奶: 20g, C奶粉: 20g, 牛油香粉: 少許, 低粉: 400g
1A料混合均勻。
2加入B料,混合均勻。
3加入過篩的C料,拌勻。
4裝入蛋撻模具,壓壓緊。 根據個人喜歡撒葡萄乾,裝入蛋撻水,八分滿。 220-200,30mins左右。