香辣牙籤牛肉(空氣炸鍋版)

原料

牛肉: 500g, 油: 2湯匙, 鹽: 2茶匙, 胡椒粉: 1湯匙, 辣椒粉: 1湯匙, 花椒粉: 1湯匙, 孜然粉: 1湯匙, 細砂糖: 2茶匙, 料酒: 2湯匙, 料酒: 2湯匙

步驟

1準備好食材,牛肉洗凈切片。

2加入所有調料,拌勻。

3調料拌勻後,放入冰箱冷藏腌制1小時。

4腌制好牛肉,用牙籤串好,擺放在空炸鍋烤盤中。

5把裝滿牙籤肉的烤盤放入空炸鍋內膽。

6按下菜單鍵,選擇到「串燒」功能。

7210度,烘炸10分鐘。

8時間結束,取出即可食用。

小技巧

牛肉選裡脊部分肉質更嫩些。 腌制時間可以延長,更入味。


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