日式叉燒濃湯拉麵(超超超簡版)

原料

熟雞蛋或滷蛋: 一隻, 拉麵: 適量(如圖), 日本醬油(普通醬油也可以): 步驟里會講, 豬骨濃湯寶(重點!!!): 一個, 熟叉燒肉: 幾片(如圖), 海苔(可以沒有): 幾片, 玉米粒: 適量(如圖), 胡椒粉: 少許

步驟

1來一個大集合,我這個面是5人份的,它已經分好了的,我用了其中一份。

2水燒開後,放入玉米粒,大火煮1-2分鐘(不要燒滿滿一鍋水哦,那樣湯會很淡)

3煮好後撈出備用,這時不要關火哦 ︿( ̄︶ ̄)︿

4加入準備好的麵條,1分鐘左右,麵條散開,大火轉中火

5這時加入濃湯寶。加完後,裝濃湯寶的盒子不要扔!!!(๑˙ー˙๑)

6將醬油倒在濃湯寶盒子裡,大約半盒左右就夠了。

7將盒子裡面的醬油倒進鍋里。

8再加入少量胡椒粉提味(如果不喜歡胡椒味也可以不加哦)

9從把面放進鍋里到撈出大約5-6分鐘,所以要掌握好放佐料的時間哦♡ ?拉麵起鍋後,和湯汁一直放在碗里。最後加入剛才準備好的熟玉米粒,海苔和叉燒肉。 ?玉米不和面一起煮的原因是:吃的時候可以品嘗到獨屬於玉米的甜香,而非都是濃湯味哦,而且玉米也不可以煮太久嗷(^_^)

10慢慢享用吧♡

小技巧

?玉米單獨煮 ?可以憑個人口味加入青菜/溏心蛋/滷蛋…… ?濃湯寶有鹹味哦,所以不要加鹽了哦


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