原料

牛肝菌: 20克， 花椒: 適量， 紅辣椒: 1顆

步驟

1牛肝菌泡發30分鐘洗凈；

2放入食用油加熱，油熱後加入花椒和紅辣椒炒制一會；

3加入牛肝菌爆炒；

4加入適量鹽翻炒起鍋。