麵粉: 200克, 油: 10克, 酵母: 2克, 蔥花: 10克, 水: 100克, 鹽: 5克, 糖20: 克
1切蔥放適量的鹽油腌好備用
2將水放入和面機中,放入麵粉,在麵粉中間挖個洞加入酵母,蓋住,加入鹽、糖、開始攪拌攪成團,取出揉光滑。 用保鮮袋蓋住麵糰,發酵1小時
3發酵好的麵糰取出,分成兩份,取出一份擀開
4麵皮上面刷油,加入腌制好的蔥花,捲起。
5切塊
6兩塊重疊,用筷子從中間一壓。然後再發十分鐘,上鍋蒸熟即可。
從別的地方找來保存,方便以後做