原料

草頭: ， 糯米粉: ， 鹽: ， 味精:

步驟

11. 草頭洗凈，開水中汆軟，盛出，趁熱剁碎

22. 剁碎的草頭放入一稍大的盆中，加鹽，味精，倒入糯米粉趁熱揉，糯米粉一點點加，揉至成團，不是很粘手就可以了。

33. 分成一個個小圓，壓扁，中火入鍋 ，小火兩面煎熟就完成啦！

小技巧

我用的三象糯米粉，個人覺得這個不粘手，還比較糯