原料
手抓餅: 隨量， 雞蛋: 適量， 肉末餅: 適量， 午餐肉: 適量， 醬菜: 少量， 醬料（茄汁、甜甜麵醬、X0醬、芝麻醬、沙茶醬、沙拉醬）等隨意選擇一款搭配: ， 蔬菜（生菜、菠菜、芫荽菜、小蔥）隨意選擇:
步驟
1一般喜歡選擇原味的速吃手抓餅。
2選罐頭午餐肉切片後用油鍋稍煎處理。
3選擇肉末加洋蔥粒調味後用油鍋煎熟並二面微金黃色。
4選擇火腿片也可以的，建議預先用油鍋煎處理。
5用不粘平底鍋攤上一張手抓餅煎至微黃色時翻面。
6然後塗上適量喜歡的醬料。
7落入一隻雞蛋並攪散塗抹整當餅中。
8然後碼上肉吃、醬菜…
9放上蔬菜的香蔥或大蔥……
10蔬菜用芫荽菜。
11蔬菜用生菜。
12然後將手抓餅適當摺疊起來。
13完成的雞蛋灌手抓餅。
14也可以用一隻雞蛋灌二張手抓餅，做法是先煎好一張餅，在另一張手抓餅落入各樣材料後落後把煎好的那張餅鋪放上。
15再對摺起來。
16然後上碟開吃。
