原料
蘋果: 一個, 手抓餅: 一張, 黃油: 少許, 白糖: 少許, 澱粉: 少許
步驟
1蘋果切丁,鍋中放黃油,融化後加入蘋果、白糖翻炒。
2蘋果炒軟後加入水澱粉,炒至粘 稠,放涼待用。
3手抓餅提前從冰箱中取出化軟,切成四塊,包入步驟2中的餡料。
4鍋中放油燒熱,炸至金黃即可。
小技巧
1、如果沒有黃油,可用平時炒菜的油替代。 2、餡料最好放涼後再包入,否則手抓餅麵皮遇熱變稀易破會導致露餡。 3、以上食材為4個蘋果派的量。
蘋果: 一個, 手抓餅: 一張, 黃油: 少許, 白糖: 少許, 澱粉: 少許
1蘋果切丁,鍋中放黃油,融化後加入蘋果、白糖翻炒。
2蘋果炒軟後加入水澱粉,炒至粘 稠,放涼待用。
3手抓餅提前從冰箱中取出化軟,切成四塊,包入步驟2中的餡料。
4鍋中放油燒熱,炸至金黃即可。
1、如果沒有黃油,可用平時炒菜的油替代。 2、餡料最好放涼後再包入,否則手抓餅麵皮遇熱變稀易破會導致露餡。 3、以上食材為4個蘋果派的量。