娃娃菜蝦仁豬肉餃

原料

娃娃菜: , 豬肉餡: , 蝦仁: , 胡蘿蔔: , 蔥段: , 醬油,耗油,料酒: , 鹽,糖: , 芝麻油,食用油:

步驟

1準備餡料。 豬肉剁餡 鮮蝦剝殼去蝦線(蝦仁不剁碎,整隻包入餃子) 娃娃菜,胡蘿蔔,蔥段切碎末

2放入盆中

3在餡料中加入  鹽,糖,醬油,耗油,料酒,芝麻油,食用油 充分攪拌 靜置入味

4餃子皮是買的 追求口感的得自己擀

5包餃子。

6上鍋蒸8-10分鐘。


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