1南瓜去皮，去瓤，切成小塊兒。
2洋蔥切成細絲狀。
3土豆切成小塊兒。
4食材準備就緒。
5鍋中倒入一點點底油，通常這樣的西式濃湯都會用黃油，做出來的成品味道會更香濃，沒有黃油的話就用家裡平時有的油。
6洋蔥炒出香味後，倒入土豆和南瓜。
7翻炒均勻，蔬菜微微變軟後倒入清水。
8把水燒開後，變小火直至土豆和南瓜煮熟。過了周歲的寶寶可以少加一點鹽來調味。
9把鍋里全部連蔬菜帶湯都轉移到攪拌機中，用攪拌機打成泥狀。
10攪拌好之後，濃湯就像圖中這樣，水加得多少都沒關係，攪拌之後，可以再調節一下。如果湯非常稀，可以再熬得稠一些，如果太濃，可以加點水再煮熟。
11做好濃湯小寶寶可以直接喝，大寶寶可以用來做湯底，煮牛肉，煮蝦，煮海鮮等等都可以。