簡介

我媽媽的這個巧克力餅乾已經成為全家的最愛。我們都很喜歡這讓人垂涎欲滴的曲奇。這是我家的經典食譜， 現在跟大家分享。

原料

黃油115克，室溫下軟化，黃油味起酥油105克，白糖100克，袋裝紅糖110克，雞蛋1隻，香草精5毫升，麵粉125克，烘焙蘇打2克，鹽3克，少甜巧克力豆170克，碎胡桃肉60克

步驟

1.將烤箱預熱到190度。將餅乾盤上刷上油。 2.將黃油、起酥油、兩種糖、雞蛋和香草精在電子攪拌器里攪拌起泡為止。 3.然後混入乾的調料。 4.加入巧克力豆和胡桃肉。 5.用湯匙的量每5厘米放一勺。然後再烤箱裡烤10-12分鐘或直到變金黃。