南瓜燉肉

原料

豬肉: 500g, 南瓜: 一個, 胡蘿蔔: 一根, 老抽: 適量, 蔥姜: 適量, 茴香 八角 香葉 干紅椒: 適量

步驟

1豬肉洗好切塊 2厘米左右

2胡蘿蔔 南瓜 土豆 去皮 切塊 根據個人愛好可大可小 一般大塊較好

3肥肉切片靠油

4將切好的豬肉加老抽 咸鹽 蔥 八角入味 腌制十分鐘左右

5點火鍋燒熱,加入切好的肥肉片,等油出的差不多加入瘦肉煸炒

6肉炒的差不多加入南瓜胡蘿蔔 加水 沒過食材即可 放入茴香 八角 香葉做的調料包 大火燒開轉中火燉

7湯燉沒了即可出鍋。。。仙氣騰騰的南瓜燉肉出鍋嘍。。。開飯(❁´◡`❁)*✲゚*


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