去皮五花肉: 300克， 雞蛋: 1個， 玉米粉: 若干， 白沙糖: 4茶匙， 白醋: 10茶匙， 醬油: 3茶匙
1五花肉去皮，洗凈，切成長三厘米寬一厘米。蛋清和玉米粉一起加入切好的肉中，攪拌均勻，直到每一條肉都被粉包裹著
2油鍋燒紅加入油，油熱後加入肉炸至金黃色，撈起。
3把鍋里的油倒起。鍋燒至七八成熱加入醬油白醋還有白沙糖，不停攪拌，有點粘稠感後加入炸好的肉，不停翻炒至汁收干即可
不愛吃肥肉或者減肥的親，可以用瘦肉哦