蔓越莓南瓜曲奇

簡介

軟軟的像蛋糕一樣的曲奇。

原料

黃油115克,室溫下軟化,白糖200克,香草精5毫升,雞蛋1隻,南瓜醬245克,麵粉280克,烘焙粉9克,烘焙蘇打5克,鹽3克,新鮮蔓越莓110克,肉桂粉2克,橙子薄皮6克,碎胡桃肉60克

步驟

1.將烤箱預熱到190度。將烤盤上刷上油。 2.將黃油和糖混在一個大碗里一直打到起泡。然後打入香草、雞蛋和南瓜醬。將麵粉、烘焙粉、烘焙蘇打、鹽和肉桂粉混合在一起後和黃油混合物攪拌在一起。將蔓越莓對半切開混入,同時也把橙子薄皮和胡桃肉一起放入混合在一起。將茶匙大小的量 一勺勺放到烤盤上。 3.烤12分鐘即可。


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