黃瓜: 一根， 雞胸肉: 一大塊， 料酒: ， 澱粉: ， 椒鹽:
1將雞胸肉切塊 每塊劃幾道口 用椒鹽 澱粉 料酒腌制15分鐘
2將黃瓜切片
3鍋中加油 放入蔥蒜，出香味後放入黃瓜翻炒。黃瓜熟後裝盤，鍋里留油。
4將雞肉放入鍋中 中火煎 翻面至兩面金黃。裝盤