簡介

博客上看到的。

原料

黃油130克，低粉200克，糖35克，糖粉65克，雞蛋50克，香草精1/4小勺（沒有可不放）

步驟

1、黃油室溫軟化攪打至順滑，加糖和糖粉繼續攪打體積膨大。 2、分三次加入打散的雞蛋，每一次都要攪打到蛋和油融合，再加下一次攪打。完成後黃油應該呈現體積蓬鬆顏色發白。 3、加入香草粉，篩入低粉，攪打均勻。將麵糊裝入裱花袋，擠出花紋，放入預熱好的烤箱中層190°，15分左右就好了。

小技巧

不要過分攪拌因為糖大最後要看這點別烤糊了。