土豆濃湯

原料

土豆: , 黃油: , 豌豆: , 洋蔥: , 牛奶: , 鹽: , 歐芹碎:

步驟

1土豆去皮蒸熟後用勺子碾碎。(如果喜歡順滑的口感可以用攪拌機打碎)

2洋蔥切末,小火融化黃油炒香洋蔥加入豌豆翻炒一下

3鍋中加入少量的水、一杯牛奶以及土豆、洋蔥末和豌豆小火燉

4加入少量的黃油和鹽(我用的是無鹽黃油,如果用的是含鹽黃油的話可以不用放鹽)

5當湯汁變得濃稠後,關火。撒一些歐芹碎~


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