面: ， 蔥: ， 油: ， 糖: 少許， 臘鴨: ， 老乾媽辣椒醬: ， 醬油:
1用冷水將面泡開，大概泡8到10分鐘。把面撈起，儘量把水去掉
2在碟子上塗上一層油，然後把面放上去，依次放青菜，臘鴨等（可以按照自己喜好放入其他東西）澆少許油在青菜，麵條上。最後加入白糖少量。放在鍋內蒸，大概10分鐘
3根據個人口味加醬油跟辣椒醬進行調味