黑椒培根炒意粉

原料

意粉: 1人分量, 彩椒: 紅綠各1個, 蘑菇: 6顆, 黑胡椒: 適量, 培根: 2片

步驟

1準備好材料

2把彩椒、蘑菇、培根切絲,準備黑胡椒

3鍋熱下油,先炒彩椒,再炒蘑菇,最後炒培根。記得放鹽

4開水後下意粉,沸騰後小火,煮10分鐘,放鹽,然後瀝干水放一旁備用。等配菜炒好後放入意粉,最後放黑胡椒翻炒,可上碟。

5擺盤,上菜。

小技巧

黑胡椒要用帶磨碾器的這種,炒出來會香很多。


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