南瓜: 半個, 土豆: 3個, 粉條: 一把, 花椒: 幾粒, 新鮮紅辣椒: 1顆, 蔥姜蒜: 多點, 香菜: 一顆, 生抽老抽: 適量, 花椒粉,鹽: 適量
1土豆斜刀切塊,南瓜切塊
2油燒熱後加入蔥姜蒜辣椒花椒粒進去炒到發焦倒入土豆和南瓜進去炒
3炒到土豆焦的程度加入老抽生抽花椒粉鹽加入水要麼過菜才行,放入乾粉條開小火燉
4燉到土豆南瓜爛,汁收乾的程度加入辣椒和香菜提味就可以出鍋啦