莜麵: 100克， 開水: 100克， 土豆: 1個， 小番茄: 10個， 尖椒: 1個， 葵花仁油: 10克， 鹽: 1.5克， 大蒜: 2瓣， 大蔥: 一塊
1配菜在一起
2和好的莜麵團
3搓成貓耳朵形狀
41.爆香蔥花和蒜末炒熟土豆。 2.放入小番茄和尖椒，把莜麵貓耳朵放在上面（像做豆角面） 3.燜10分鐘出鍋，蘸著蒜泥吃。
莜麵做的食品要趁熱吃