雞: ， 鹽: ， 蟲草花:
1鮮雞斬件（大件一點)
2在雞塊上面抹鹽，可以稍微抹多點
3在碼好抹了鹽的雞塊上鋪上蟲草花
4大火蒸熟
1、鹽抹多點好吃 2、不要蟲草花，直接抹鹽蒸熟的級雞已足夠好吃 3、不要蒸老 4、不是新鮮好雞的話，請參照我之前發布過的冬菇紅棗蒸雞