涼繪面

原料

燴麵片: 根據個人飯量, 花生: 適量, 黃瓜: , 麵筋: , 雞肉: , 芝麻醬: , 小蔥: , 麻油:

步驟

1黃瓜切絲,麵筋切小塊

2花生炸一下用擀麵杖擀碎,麻油可以自己炸也可以買現成的!

3調料汁,蒜拍碎,放入容器,加醋,生抽,鹽,白糖,雞粉,一點涼白開,香油攪拌備用!

4鍋內水開下繪面(普通麵條也可以),繪面儘量扯的細一點,水開煮一分鐘放入晾好的開水過涼!

5盛入盤子裡放上麵筋塊,黃瓜絲,雞絲,撒上花生碎,調好的料汁,撒上香蔥,淋上芝麻醬,麻油就好了,好吃簡單!


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